盛岡から届いたお醤油。
グラフィックデザイナーの山崎文子さん作ラベルです。

文子ブランド醤油。

アミノ酸もお砂糖もみりんも入っていません。

無添加の食物を探す方が難しいですね。
人間の体どうなっちゃうのだろう？

防腐剤使用の食物を多く取る現在、この体、土葬にしても土に
なかなかならないとか？
体自体がもう防腐剤に汚染されて・・・
輸入物だって基準を満たしているとはいえ、国々で基準はまちまちだし
本当に安心できるものがあるのかと思えてしまう。

肉・・・日本でもなんだか怖いものが出ていますしね。

そんな事を考え出したら何も食べられないです。
目を瞑って食べていますが、無添加なんてものが殆ど見つからない。


やっと出来たという無添加の醤油。

岩手山の伏流水と天然塩と黒千石大豆と南部小麦で
造った天然醸造のこいくち醤油です。

「黒千石大豆は真っ黒で中がグリーンの大豆
南部小麦は小麦の中でも古い純粋な小麦
いずれも岩手山麓のもの。
あとは自然塩のみで醤油ができた！」

無添加の安心安全醤油の価格

卓上は200ml　400円
お徳用は900ml　1.600円（文子さんのオリジナル書付き！印刷
なし書いてます）