カルボナーラ

イタリアで勿論スパゲティは外せません。

カルボナーラったらもう、感動。

あ、写真撮り忘れた💦　めちゃ、黄色い。思わず、これ注文していませんと言いたくなるくらい。
というか、やはり質問してしまった。カルボナーラですか？と。

驚くほど黄色が絵具に近い位の濃さ。聞くとこれが普通という。

しかし、味は間違いありません。美味しい。たっぷりのソースがスパゲティに絡んで、ベーコンの味がしっかり口の中に広がります。
また、あの店で食べたい・・・でも、多分行けない。なぜなら、かなり路面電車に乗って、歩き回って偶然に見つけたお店だったから、私の持っていった地図に書いていない。地元の人が賑わう場所でした。

路面電車は無賃乗車の人多いのと違うかな？私は一日券で移動だったので、何も問題ないのですが、お金払うところも切符見せるところもない。イタリアってそういうところが日本と全く違う。

マルペンサ空港まで、急行電車に乗ったのですが、空港で降りる時、チケット渡すところがない。無いから持って帰ってきました。

それどころか、マルペンサ空港に到着夜11時頃です。5時間の遅れで出発だったので、こんな時刻に到着だったのですが。荷物を受けとったら、15m先に出口。検査も関税も何もない。日本では荷物検査を一応、口頭でもチェックしますが、イタリアはない。あれ？時間外？っていうか、見せる場所がないものな～。

ゆるいというのは聞いていたけど、素晴らしくゆるい。
慣れない土地でコンビニのようにおにぎりがあるわけじゃないだろうから、こっちから、カップラーメンと黒糖ロールパンを没収覚悟で持っていきました。無事通過しました。

ランチは10€でお釣りが来ます。パン、飲み物、スパゲティで9€でした。
夕飯はカップラーメンで済ましてしまいましたが、一日だけお夕飯を食べました。これはそれなりに26€でした。
子羊のお肉、温野菜、リゾット、飲み物という感じです。いや～食べきれません。この量は多い。
イタリアンのお料理は本当においしい。お肉は何枚でも食べられます。薄切りになっていて、ローストビーフのようです。匂いがなく柔らかくて、ソースとの相性がいいのか、肉の味を引き出しているくらいです。美味しいです。